"breakfast tomatoes""Gran Canaria Hotel"

Ces tomates se marient bien avec tout, que ce soit une omelette, une quiche ou un simple sandwich au fromage. C'est un grand favori parmi nos invités. Vous pouvez aussi les garder pendant une semaine, mais nous n'avons pas pu le faire !

Ingrédients

  • boîte de tomates cerises coupées en deux
  • huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  •  6 brins de thym

Préparation

Préchauffez le four à 90 degrés. Mettez les tomates dans un bol et saupoudrez de sel, de sucre et d'origan. Placez le thym entre les tomates. Versez l'huile sur les tomates de manière à ce qu'elles soient en dessous. Mettez le plat au four pendant 2 heures, laissez-le refroidir et savourez !